坂口家の米づくり
住宅設備のプロフェッショナルが
米農家になった理由
坂口設備として日々住宅設備の専門業者として活動していますが、2022年からは一風変わって、米作りにも熱心に取り組むようになりました。
この背景には、私の実家が和歌山市で長らく米農家として運営されていたことがあります。数年前に両親がこの事業から引退した際、その土地と田んぼを何もせずに放置するわけにはいかないと考えました。そこで、家族の協力を得て、米作りを本格的に開始する決断をしました。
米の特長と初年度の成功
私たちが選んだ米の品種は「きぬむすめ」です。この品種は、炊き上がりが艶やかで、粘りが強く、やや柔らかめの食感。コシヒカリと比較するとアッサリとした味で、冷めてもおいしいという特徴があります。
幸いなことに2022年の初年度は好調な収穫と美味しいとの評判を受けました。本業である住宅設備の仕事も続けていますが、2023年以降はこの米の販売ルートも少しずつ拡大していく計画です。
こちらで米作りの一日を
覗いてみてください
写真ギャラリーをご覧いただき、我々がどのように米を栽培しているかご確認いただけます。
お米購入のお問い合わせ
お待ちしています
この記事を読んで、私たちのお米に興味を持たれた方は、どうぞお気軽に坂口までご連絡ください。
必要な情報として、希望する米の量（5kg / 10kg / 20kg 等）、玄米か白米か、そしてお届け先の住所をお知らせいただければ、速やかにお見積りを出させていただきます。
特典：見積もり依頼者へのプレゼント
また、住宅設備業のお客様でお見積もりをご依頼の方には、先着で私たちが自家生産したキヌヒカリ1kgを無料でプレゼントしています。私たちが心を込めて作ったお米ですので、この機会にぜひその味をお試しください。
